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L'agricultura ye'l procesu de producir alimentu o otros productos per aciu del cultivu de ciertes plantes y la crianza d'animales domésticos.
L'agricultura tien una gran importancia estratéxica como pegoyu fundamental pa l'autosuficiencia y como base de la riqueza de les naciones.
Dientro l'agricultura inclúyese l'agroquímica. Consiste nel estudiu de tolos productos utilizaos p'ameyorar los cultivos. Inclúyense nelli tolos herbicides, fertilizantes y demás. Amás, el so emplegu pue servir tamién pa la erradicación de plagues. Esti ye un seutor n'investigación.
Historia
L'orixe de l'agricultura alcuéntrase nel Neolíticu cuando la economía de les sociedaes humanes evolucionaron dende la recoleición y la caza a l'agricultura y la ganadería. Les primeres plantes cultivaes fueron el trigu y la cebada. Los sos orixenes pierdense na prehestoria, pero al paecer los sos oríxenes remóntense a tres cultures que de forma independiente la practicaben: en Mesopotamia, n'América Central (cultures precolombines) y probablemente al este d'Asia polos chinos.
